Curso PRL de 60 horas sector Hostelería

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1. Entre un 21% y un 23% de los accidentes producidos en el sector de hostelería son atribuibles a:

Choques entre personas

Choques acristalados

Accidentes con cuchillos

Accidentes químicos

2. La definición de prevención en tema de riesgos laborales es:

Son aquellas medidas que se disponen para ofrecer al trabajador unas condiciones óptimas en su lugar de trabajo.

El conjunto de tareas y acciones que se realizan con el fin de evitar o disminuir los riesgos del trabajador y su entorno.

Conjunto de medidas dispuestas en cada lugar de trabajo para garantizar una seguridad al trabajador reduciendo tiempos y costes al mismo tiempo.

3. En la cocina trabajan varias clases de profesionales:

Cocineros, pinches y personal auxiliar

Cocineros, camareros y personal auxiliar

Camareros, limpiadores y pinches

Limpiadores, personal de mantenimiento y recepción.

4. Se entienden como daños derivados del trabajo:

A las enfermedades y patologías con motivo del trabajo.

A las lesiones sufridas u ocasionadas del trabajo.

Ambas respuestas son correctas.

5. ¿Cuánto tiempo necesitamos descansar si estamos dentro de una cámara frigorífica a partir de -18 grados?

Descansar 10 minutos cada 25 minutos de trabajo

Descansar 30 minutos cada 40 minutos de trabajo

Descansar 20 minutos cada 15 minutos de trabajo

Descansar 15 minutos cada 45 minutos de trabajo

6. ¿Cuáles son los principales síntomas del COVID19?

Apnea del sueño

Pérdida de visión

Tos, fiebre, falta de aire y malestar general

7. ¿Qué son las condiciones ambientales?

Temperatura del aire, velocidad del aire, humedad ambiental

Nivel de actividad física, cantidad de sudoración

Tiempo de exposición, uso de medicamentos, antecedentes médicos

Humedad ambiental, cantidad de sudoración, temperatura del aire

8. Los costes de los accidentes ¿Qué perdidas pueden reflejar?

Humanas

De carácter material

Las dos anteriores y muchas más

9. ¿Qué entendemos por el término primero auxilios?

Son gestos que se adoptan ante una persona herida

Son medidas que se adoptan ante una persona herida

Todas las respuestas anteriores son verdaderas.

10. La secuencia de acción general frente a un accidente será:

Proteger, avisar y socorrer.

Avisar, socorrer y subministrar substancia al accidentado via oral.

Reanimar, socorrer y avisar.